ДЛЯ ФАСТ ФУДА

КОМПАС ФРОНТ Фаст-фуд обеспечит быстрый чек клиенту, сделает дозаказ на кухню позиций, которые заканчиваются, автоматически выведет из продажи товары, которые закончились.

Рабочее место кассира предоставит различные варианты работы с меню – полное меню / быстрый выбор / поиск по коду / по штрих-коду / по названию.

Часто заказываемые блюда всегда под рукой. Весовой товар учтет взвешивание на электронных весах. Принять и оплатить простой заказ в 4 клика займет всего 3 секунды.

Производственный цех

Принимайте заказы на кухне с использованием специализированных принтеров или установите терминал повара и табло заказов.
КОМПАС ФРОНТ повар отобразит все поступающие заказы на кухню, проконтролирует сроки приготовления. А КОМПАС ФРОНТ табло заказов сообщит гостю о готовности заказа.

 

КОМПАС склад обрабатывает данные о реализации и рассчитывает расход продуктов в автоматическом режиме. Все расходные документы группируются по отделам (кухням) и формам учета (предприятиям).
Калькуляция блюд любой сложности, расчет себестоимости блюд при любых изменениях состояния склада, товарный учет расхода партий ингредиентов, гибкая настройка учета расхода партий, изменения в калькуляции как за пройденный период, так и для будущих периодов, гибкая настройка прав доступа и многое другое.

КОМПАС склад сформирует план закупки опираясь на статистику, сравнит цены поставщиков, подскажет оптимальную закупочную стоимость, выявит злоупотребления закупщика.

 

По дням

КОМПАС ФРОНТ консоль управления обеспечит ОН-ЛАЙН контроль в ресторане.
Контролируйте количество и состав оформленных заказов, гибко управляете правами доступа персоналу. Анализируйте загрузку и выручку по дням, дням недели, часам.
Анализируйте загрузку и доходность столов, средний чек, чек на гостя, - по ресторану, по залу, по столу или официанту.

Автоматизация Фаст Фуда состоит из:

  • Стационарный терминал кассира
  • Стационарный терминал повара
  • Экран заказов
  • Принтер на кухню
  • Принтер чеков
  • Принтер фискальный
  • ИНТЕРОТЕЛЬ КОМПАС ФРОНТ – кассир, официант, бармен
  • ИНТЕРОТЕЛЬ КОМПАС ФРОНТ – повар
  • ИНТЕРОТЕЛЬ КОМПАС ФРОНТ – табло заказов
  • ИНТЕРОТЕЛЬ КОМПАС ФРОНТ - управление
  • ИНТЕРОТЕЛЬ КОМПАС СКЛАД

По столам